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Rotti
Bun
매일 매장에서 직접 굽는 신선함
R o t t i B u n
S t o r y
번이 만들어지는 과정부터 전달하는 과정까지 한 번에

"최고의 맛은 손끝에서 나온다는 일념 아래서
'로띠번' 만의 특별함으로 열정과 정성을
다할 것을 약속합니다"

번이란 우유와 버터의 향미를 기본으로 한 재료로 구운 둥근 빵을
말합니다. 버터가 들어간 반죽을 발효시킨 뒤 그 위에 커피 크림
을 토핑해서 오븐에서 구운번은 속상이 부드럽고, 겉은 바삭
한것이 특징입니다. 특히 수제로띠번은 커피향 토핑의
크리스피한 빵의 일종으로, 고온에서도 커피의 향을
잃지 않는 것이 특징입니다.
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